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2004년도부터 대한민국 김볶러버들을 뜨겁게 달군 바로 그 레시피!
저도 20년째 항상 이 레시피로 만든답니다!
위 사진을 보고 요리하셔도 좋지만
왕초보도 쉽게 따라하도록 매우 쉽게 정리해 드리도록 하겠습니다.
1인분 기준
1. 김치 2/3 주걱을 기름을 두른 팬에 넣고 가위로 마구마구 자른다.
2. 참치 1/2캔, 물엿or올리고당 1큰술, 고추가루 2/3큰술, 다시다or굴소스 2/3큰술 넣고 중강불에서 볶는다.
3. 재료들이 익어 뭉쳐진다 싶을 때, 중불로 줄인 뒤 밥을 한공기 넣는다.
4. 그릇에 담고 계란후라이를 약불에서 익힌다.
5. 노른자가 익지 않도록 만든 반숙상태의 계란을 밥에 올린다.
6. 먹을 땐 반드시!!! 계란 노른자와 밥을 비벼 먹는다.
어떤가요?
자취생도 뚝딱 만들 수 있는 레시피죠?
집 반찬 없을 때
위 레시피대로 맛있게 만들어 드셔보세요~!
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